清蒸鳗鱼的家常做法 ？清蒸鳗鱼的家常做法q

发布时间：2025-06-08 23:28:27 来源：悦刻正品工场 作者：悦刻正品直通车

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，不过没关系
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，如果碰巧可以解决您的清蒸问题，还望关注下本站哦，鳗鱼希望对各位有所帮助 ！法清

本文目录

1. 清蒸鳗鱼的蒸鳗做法做法
2. 清蒸黄鳗鱼的家常做法
3. 清蒸风鳗鱼正宗做法

清蒸鳗鱼的做法

主料 ：活鳗鱼500克 
。2、家常配料  ：水发冬菇 、清蒸肥肉片、鳗鱼海米、法清葱段、蒸鳗做法姜片、家常醋、胡椒面
、味精、料酒、精盐 、白糖各适量。

3、将活鱼宰净 ，将鱼切5厘米长的段
，但底面微微连接，不全切断。

4 、将鳗鱼放盘内，放入调料 ，将肥肉片、香菇、海米、葱、姜等放在鱼上面，上笼蒸熟 。

5 、鱼蒸好后，拣出葱、姜、把盘内汤浇在鱼身上，另将姜切末加醋，供沾鱼肉

清蒸黄鳗鱼的家常做法

用料

料酒适量 ，鳗一只2斤，姜适量  ，生抽适量，糖适量，豆豉适量 ，淀粉水适量 ，葱蒜适量

做法步骤

步骤1

葱姜蒜切碎，放热油里小火炒香
，加入豆豉炒香，加入生抽，少量料酒
，少量醋
，导入少量水煮开 ，加入淀粉水。

步骤2

煮好的汁水导入鳗鱼里，盖上保鲜膜，水开后上锅蒸12分钟 ，闷3-5分钟即可。

清蒸风鳗鱼正宗做法

清蒸风鳗鱼的正宗做法介绍：

原料：风鳗2段姜片4片料酒适量（可放可不放）香菜适量

调味汁 ：生抽适量醋适量姜蒜各适量

做法：1风鳗取出切成段略微冲洗一下

2放入盆中，放入姜片 ，淋入适量料酒

3上锅蒸20分钟

4风鳗皮起泡后取出

5趁热撕成小块状。

6放入香菜点缀。

文章分享结束，清蒸鳗鱼的家常做法和清蒸鳗鱼的家常做法q的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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